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  • 厦门集美发现未来面包展示柜 店铺被查处
    14>明明还是6月23日,销售的却是6月30日生产的面包展示柜!日前,厦门集美这家面包展示柜店销售“未来”生产的面包展示柜被工商部门查处。6月23日上午,集北工商执法人员在后溪镇开展校园周边文明创建专项检查时,发现了这家面包展示柜店。执法人员检查时,恰好遇到厂家送货。商家还很自信地表示,所售面包展示柜均明确标示厂名、厂址及生产日期。可仔细一瞧,才发现其中问题多多:有乱标生产日期的,有未标生产厂家的,有的根本就是“三无”产品。执法人员当即依法查扣了现场各式各样的不及格面包展示柜约2000余个。...
  • 刚买面包展示柜发霉变质 超市冷柜产家拒担责
    14>“面包展示柜保质期有6个月,这才一个月就发霉了。”昨天,在义乌工作的黄先生致电浙中新报新闻热线反映,他在一家超市冷柜买来的面包展示柜,打开包装后发现面包展示柜的一部分竟是绿色的。顾客:超市冷柜买到发霉面包展示柜 厂家:没事别找事昨天下午3时许,黄先生来到长春小区某超市冷柜买了两个面包展示柜。出了超市冷柜后,黄先生打开其中一个,刚撕开包装袋,发霉的面包展示柜屑就从包装袋里散落,面包展示柜的一部分已呈现绿色。黄先生说,他在购物时查看过生产日期。当看到面包展示柜的生产日期为2011年5月19日,保质期为6...
  • CREAMIZ™淀粉荣获技术创新奖
    14>近日,全球领先的蛋糕柜配料和解决方案供应商泰莱公司在上海蛋糕柜宣布其新推出的CREAMIZ™淀粉获得了由荣格贸易出版有限公司颁发的 “2011蛋糕柜饮料工业荣格技术创新奖”。该项蛋糕柜饮料工业大奖旨在表彰CREAMIZ™产品对china蛋糕柜饮料工业所带来突破。获奖蛋糕柜企业由资深同行专家组成的独立评审团评选出。颁奖典礼于6月22日在上海蛋糕柜亚洲蛋糕柜配料china展(Fi-A)展会现场举行。CREAMIZ™淀粉最初是以泰莱优化®平台来推广,它能在不影响...
  • 细菌总数放宽3倍 奶业标准“世界最低”引争议
    14>细菌总数放宽了3倍,蛋白质含量标准降低——近期,china奶业标准“世界最低”引发公众质疑。为何在蛋糕展柜之弦越绷越紧的今天,乳品质量标准却不升反降?这样的标准究竟维护了谁的利益?是否会影响消费者的健康?围绕热点问题,记者作了追踪调查。低标准留蛋糕展柜隐患围绕有关部门新修订的生乳“新国标”,部分公众质疑“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标。2010年以前,我国生乳标准是每毫升细菌总数不超过50万个,蛋白质含量最低每百克2.95克。新修订的标准变为:每毫升细菌限量总数提高到200万个,蛋白质最低含量下...
  • 欧盟规定添加剂在被证明无害前禁止使用
    14>目前欧盟许可使用的蛋糕柜添加剂有312种,食用香料2668种。根据欧盟指令89/107/EEC,蛋糕柜添加剂是指通常本身不作为蛋糕柜,也不用作蛋糕柜的特征配料的物质,而是为技术目的在蛋糕柜的生产、加工、制备、处理、包装、运输或储存过程中特意添加到该蛋糕柜中从而导致该物质本身或其副产品成为蛋糕柜的直接或间接成分。欧盟蛋糕柜添加剂监管有如下特点:1、蛋糕柜添加剂产品一旦进入某一欧盟成员国市面,原则上即可在其他成员国自由销售;2、蛋糕柜中只能含有欧盟允许使用的蛋糕柜添加剂和成员国允许使用的香料,即使用蛋糕...
  • 吐司面包展示柜不受塑化剂风波影响
    14>“我真心建议大家,在吃不准的情况下,尽量少吃抹茶味的、闻起来超级香的、颜色鲜艳的、有多种口味的蛋糕柜类蛋糕柜,因为目前含有塑化剂的添加剂都集中在这些类别上。”网上这则“香味浓郁面包展示柜有塑化剂别乱吃”的微博最近引网友疯狂转发。经记者调查发现,原本不起眼的吐司面包展示柜成为了香饽饽,各大面包展示柜店都承认“最近吐司卖得火”、“量多也能卖完”。上海蛋糕柜市蛋糕柜蛋糕蛋糕所所长顾振华则表示,抢购白吐司没有必要,有关专家将塑化剂和香味浓郁的面包展示柜结合起来进行联想存在争议,而且本市目前出售的蛋糕柜都是安...
  • china第一家宠物蛋糕柜店在首都诞生
    14>讯 china数以百万计将自己称为“粑粑麻麻”的狗狗爸妈,他们愿意把世界上最好的东东买给自己的狗狗。并不是仅仅狗狗婚礼才会这样奢华,为这些四条腿的家庭成员举办的生日聚会将是同样的丰盛。因为他们,催生了china第一家专为狗狗定制蛋糕柜的服务公司。上周China Daily和路透社报道了这家位于首都回龙观的“泡泡宠物蛋糕柜店”宋宇是这家首都泡泡宠物私家厨房的店主,她的小店是china第一家专为狗狗提供生日蛋糕柜和新鲜零食的蛋糕展示柜店。自从今年三月开账以...
  • 儿童健康早餐两误区 糕点搭配牛奶不适长食
    14>近年来,随着研究的深入,人们逐渐认识到早餐对健康的重要性。对于正处于快速生长发育期的孩子来说,重要性就更不用说了,孩子的早餐,绝对马虎不得。但是不少家长很容易走进误区。误区一:粗粮糕点加牛奶不少家长觉得早晨时间紧,就给孩子一杯牛奶+几块糕点,认为也很有营养,其实不然。近年来,粗粮糕点、纤维糕点异军突起,不少人也会认为它很健康。其实,这些高纤维蛋糕柜如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常...
  • 首都通报面包展示柜等8种不及格蛋糕柜流入市面
    14>日前,首都市质监局通报,在对本市蛋糕柜生产蛋糕柜企业的蛋糕抽查中,发现不及格蛋糕柜8种,这些蛋糕柜可能已进入流通环节销售,提醒商家如发现即刻停止销售。记者在不及格蛋糕柜名单中看到,首都市佳春蛋糕柜厂的奶香豆沙派面包展示柜、首都艾丝碧西蛋糕柜有限公司的牛奶吐司面包展示柜、宝兴斋蛋糕柜有限公司的木糖醇沙琪玛三种蛋糕柜检出致病菌金黄色葡萄球菌;合家欢肉制品加工厂的老首都京味鸡肉泥肠,菌落总数实测值是标准值的8倍多,大肠菌群实测值更是达到标准值的360多倍。通报显示,这8种不及格蛋糕柜的菌落总数均严重超标。...
  • 小孩吃霉变面包展示柜住院 商场称如有责愿承担
    14>佛山日报报道 从商场买回的面包展示柜居然已经发霉,更怪的是包装袋上贴了两层标示不同保质期的标签。3岁半的小阳吃了面包展示柜后出现发烧症状,昨晚仍躺在病床上治疗。商场表示,若是商场过错,愿意承担责任。顾客:小孩吃了面包展示柜生病住院昨晚7时,杨女士的儿子小阳正躺在高明人民医院的病床上输液。据杨女士称,24日晚8时许,她下班后顺路到荷城文华路的万隆购物广场花3元买了一个面包展示柜。回家后,她边吃面包展示柜边看书,未察觉面包展示柜有什么异常。吃了一半后,她就进厨房忙碌,剩下的面包展示柜放在大厅的桌子上。此...
  • 太原上演“面包展示柜战士”表演秀
    14>     据山西新闻消息 近日,在山西省城太原市某商场举行了一场“面包展示柜战士”表演秀。现场模特穿着迷彩服,面包展示柜成了“武器”,全副武装看守大门,这场别致的走秀吸引了许多人驻足观看。...
  • 蛋糕柜企业家认同滇式西点展示柜发展 8月“进”人民大会堂
    14>讯 近日,2011年全国西点展示柜专业委员会理事长工作会议在昆明召开。来自全国各地的蛋糕柜加工龙头蛋糕柜企业齐聚一堂,对目前蛋糕柜生产的严峻形势、新修订的《蛋糕柜添加剂使用标准》和蛋糕柜企业自律经营等问题进行了探讨,参会蛋糕柜企业家在认同近几年滇式西点展示柜发展较好的同时,建议滇式西点展示柜应加大营销力度,将产品生产和云南旅游品市面结合,更好地打响滇式西点展示柜的蛋糕柜品牌。china烘烤蛋糕柜糖制品工业协会秘书长周广军从事蛋糕柜同行多年,对于滇式西点展示柜近年的异军突起印象深刻。他认为,滇式西点展...
  • 奢华法式甜点餐厅亮相上海蛋糕柜
    14>讯 6月28日下午,一家奢华法式甜点餐厅――LE DIAMANT堤雅梦在上海蛋糕柜香港广场举行开幕酒会。  蔡秉融先生(左三)等嘉宾出席开幕酒会 LE DIAMANT法语意为“钻石”,该餐厅闪耀的“钻石”墙壁、古典的壁灯装饰和宽厚的座椅,顾客置身其间奢华、温馨之感油然而生。当日,浪漫的法式贵族下午茶精彩亮相,法式面包展示柜、蛋糕柜、被称为“最性感的小圆饼”马卡龙、巧克力展示柜以及咖啡、红茶等,开启了世界美味的梦之旅。 据了解,甜...
  • “安琪酵母”杯第二届中华发酵面食大赛即将在全国展开
    14>讯 去年,首届中华发酵面食大赛一炮走红,在全国掀起了中华面点关注热潮。新华社、人民网、中新社、搜狐、四川卫视、慧聪网、现代蛋糕展示柜、中华蛋糕展示柜、好的蛋糕柜网等知名媒体进行了全方位报道,安琪酵母股份有限公司、首都大磨坊面粉有限公司、丹尼斯克(china)有限公司、诺维信(china)投资有限公司等知名蛋糕柜企业倾情赞助。活动还得到了四川烹饪专科学校、广东省贸易职业技术学校、台湾中华谷类研究所、王森西点蛋糕柜学校等教育机构的大力支持。 在2010年首届中华发酵面食大赛决赛中,china粮油学会常务...
  • 烟台芝罘查处千袋“早产面包展示柜”
    14>6月27日,烟台市工商局芝罘区分局执法人员突击检查了辖区2家个体面包展示柜加工点,竟然发现一批生产日期为“6月28日和29日”的“早产”面包展示柜,执法人员当即对百余箱,近千袋“早产面包展示柜”予以查封。经调查了解,厂家故意将蛋糕柜日期拖后,是人为地延长蛋糕柜保质期限和销售期限,给消费者一种“蛋糕柜很新鲜,产品刚出炉”的错觉,对此,工商执法人员就地封存了该批蛋糕柜并责令改正,对其行为将按照相关法律予以处罚。在此工商人员提醒消费者:盛夏时节购买蛋糕柜,请注意产品的生产日期和保质期限,对疑问产品可及时举...
  • 85度C杭州店被质疑偷税漏税
    14>消费者质疑该店偷税漏税,该店表示手撕发票一样可行朱女士向12345市长热线反映:我多次在位于杭州下城区武林路的85度C面包展示柜店消费,向店家索要发票时,店家总称机器故障不能打印。我怀疑该面包展示柜店拒开发票,是有意偷税漏税,希望有关部门调查处理。每次去开发票打印机都坏掉朱女士经常去武林路上的85度C面包展示柜店购买蛋糕柜,但是几次要求店家开发票,均被拒绝。“有的消费者可能只买了三五块钱的面包展示柜蛋糕柜,就没想着开发票了。我有时候一次性在这里买两三百块钱的蛋糕柜,所以还是想开张发票,但是每次都开不...
  • 上海蛋糕柜佳润蛋糕柜所产面包展示柜保质期内发霉变质
    14> 图片由读者提供 投诉人:高先生 投诉时间: 6月17日我于本月16日在浦东正大广场的卜蜂莲花超市冷柜购买了一包标签名为 “精制白吐司”的切片面包展示柜。该产品的标签上标明生产日期是 “2011年6月15日”,上架日期是 “2011年6月16日”。产品标签上“保存条件”一栏写的是 “常温下”,当天回家后,我就将面包展示柜放入冰箱冷藏室。第二天早晨,我取出面包展示柜进早餐,由于赶着上班,吃得较快,一开始没发现异常,但后来感觉有霉味,我看了一眼剩下的面包展示柜片,发现其中一片已经出现...
  • 石狮变质面包展示柜玩“穿越”
    14>东南早报讯 在石狮锦尚一食杂店里,昨天放在货架上出售的面包展示柜,包装显示的生产日期竟是2011年7月4日,保质期6天。而工商部门还发现,这些“穿越”面包展示柜已经变质了。昨天,石狮市鸿锦工商所在锦尚镇一食杂店发现31个“穿越”面包展示柜。经询问,店主说,这批面包展示柜是前天进的货,因为是熟人送货,所以没有开箱查验。当执法人员要求查验进货单时,店主却说,面包展示柜是熟人送货上门的,采用现金结算方式,没有进货台账。执法人员当即扣押了这批“穿越”面包展示柜。...
  • 首都停售22种蛋糕柜 菠萝蛋糕柜菌落数超标5800倍上榜
    14>首都市质监局今天公布在生产领域发现的19种不及格蛋糕柜,市工商局要求流通领域一经发现立即采取停售措施。令人大跌眼镜的是,这19种不及格蛋糕柜中不乏“名牌”,有些可以说是市民餐桌上的“常客”。据市质监局通报,在对本市蛋糕柜生产蛋糕柜企业蛋糕抽查中发现,马氏庄园(首都)国际蛋糕柜有限公司4月2日生产的“马氏蛋糕柜”膨化哈哈圈,检出了不得检出的甜蜜素。首都红都酒业有限公司2月20日生产的“红都”清香型首都二锅头酒,总酸不及格。据了解,总酸是白酒中所有挥发性和非挥发性酸的总和,总酸的含量及比例是否适当,会直...
  • 王兴国:全麦面包展示柜名不副实 质地糙口感差
    14>王兴国,毕业于中山医科大学营养学专业,现在大连市中心医院主任医师、高级营养师,主要业务:临床营养学授课、公共营养师培训、营养咨询门诊、临床营养治疗、营养科普教育、营养产业合作等。像绿色蔬菜一样,全麦粉已经成为众所周知的健康蛋糕柜。现在,超市冷柜里有多种蛋糕柜品牌的“全麦粉”出售。因为全麦粉尚没有国家标准,所以仔细观察,你会发现名不副实的全麦粉很多,名副其实的全麦粉很少。有的“全麦粉”只是比普通精白面粉稍稍灰黄一些,既没有麸皮,也没有粗糙的质地,保质期也很长(12个月),所以并不是真正的全麦粉。它们只...
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