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.蛋糕展示柜日常维护 蛋糕展示柜的正确的使用方法

时间:2018-08-27    阅读:984
核心提示:.蛋糕展示柜日常维护 蛋糕展示柜的正确的使用方法
 1.蛋糕展示柜日常维护:

1)定期清扫压缩机和冷凝器。

2)定期对蛋糕陈列柜进行清洁(2个月至少1)。清洁冰箱时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷库陈列柜。

3蛋糕柜陈列长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,带箱内充分干燥之后,讲箱门关好。

2.蛋糕展示柜的正确的使用方法:

1蛋糕展示柜放在使用环境较好,通风较好的地方,环境温度尽量不超过34摄氏度。

2)新购买或搬运后的陈列柜,应静置26小时后再开机。使用前,先进行26小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

 

3蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。

4蛋糕陈列柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。

5)保存食品时,食品不要离出风口太近。

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