当商业冷柜遇到故障时，应该如何处理？
大家在使用商用冷柜的过程中，都会出现不可避免的问题，而有时候商用冷柜出现的问题可能是假性故障。
商用冷柜在检修时，必须先排除这些假性故障，才能使检修工作顺利进行。下面就来分析一下商用冷柜的常见假性故障：
制冷效果变差
商用冷柜使用不当，摆放位置不适、通风不良、冷凝器积尘过多而不及时清洁，这些都会使冷凝器散热不良，使冷柜制冷效果变差。
开机时间延长
商用冷柜内的食物存放过多，阻碍了冷气的循环，会使柜内温度偏高。同时，频繁开启冷柜门，压缩机开机时间必然会延长。
商用冷柜结冰现象严重
商用冷柜冷冻室不结霜而结冰，此现象说明冷冻室内水分太多，且温度偏高，水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关，特别是单门冷柜更易产生此类现象。这时应该先除掉冷冻室表面的冰，再调整温控器使冷柜内温度降低。
商用冰柜有水流声
商用冷柜工作时柜内产生流水声，这是制冷剂在管路中运动，当流动到蒸发器时，其状态是液体，液体制冷剂流动时会发出清晰的流水声，有时在停机后不久仍可听到。这是因为制冷剂运动惯性造成的，属正常的声响。
商用冷柜发热现象
商用冷柜正常工作时外壳发热，蒸发器在柜内吸收的热量以及压缩机工作时所产生的热量都是通过位于冷柜外的冷凝器散掉的。
目前，有的冷凝器位于冷柜背后，有的则内藏于箱体的两侧。正常散热时，冷凝器表面温度可达50℃至60℃。因此，商用冷柜外壳发热是正常现象。
商用冷柜适用电压
根据国家标准，冷柜电压允许波动的范围是187V至242V。电源电压不足或插头与插座接触不良这两种情况都可能使加至商用冷柜的电压低于工作电压，而使冷柜不启动或启动频繁。当电压波动过大时，最好不要使用。
