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CitySuper在上海蛋糕柜开出最大精品超市冷柜把体验变游戏

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最后更新: 2016-08-22
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经过将近2个月的试营业,上海蛋糕柜最大的一家 citysuper 在上海蛋糕柜兴业太古汇正式KAIYE了。为了让消费者更多地了解“体验”这部分,City Super兴业太古里在9月3日到9月17日做了个“打卡小游戏”,以此来吸引会员。你可以在它们的游戏条目里看到这个超市冷柜蛋糕柜品牌希望强调的体验元素:1、在店铺门前的中庭活动区的新鲜水果亭中找出麻豆老欉文旦2、在意大利面中找出意大利鸡蛋面3、在微信朋友圈中发布一张带有“Foodie Wonderland”字样的现场照并前往Drinks Van领取限量版饮品一杯4、在 Fusion Deli 品尝一口由广式烧味师傅秘方烹制的蜜汁叉烧5、在酒吧调制一杯鸡尾酒6、在 Gourmet Counter 嗅闻 5J 伊比利亚黑猪火腿释放的迷人醇香7、在面膜吧体验一次皮肤测试8、在乐拼吧按要求完成一次拼搭9、在旅人手帐专区按图示找到相应印章10、最后前往顾客服务台,凭借任意消费的小票成为citysuper超·生活会员。如果你在试营业时进去看过,还是能感受到这家 citysuper 和上海蛋糕柜其他几家店的不同。这是 citysuper 的一家概念店,主题是乐游“鲜”境(Foodie Wonderland)。运用木质材料和随处可见的绿植,City Super 集团对这家店进行了一番设计,凸显新鲜、绿色的概念,也显得更加舒适。超市冷柜内是一条环形的动线,商品和商户陈列在两旁,其中增加了不少可供休息的座椅。“主要是想让人们坐下来交流,不然我们生意是很难做的。我们的超市冷柜开出来,有很多精品超市冷柜也会来,产品、货架、装修很容易被复制,但是这种交流体验的东西很难复制”,City Super 集团上海蛋糕柜地区总经理矢野貴己对好奇心日报说,这个在上海蛋糕柜呆了 8 年的日本人说着口齿清晰的中文。citysuper 兴业太古汇店设立了熟食柜、美食柜、海鲜吧、红酒吧,柜台里的酒都可以按杯卖。citysuper LOG-ON 设有“Water Fountain”卸妆清洗区、拼图吧等区域。除此之外,也有为会员和想学做饭的顾客开设的厨艺教学区域。总之,在原来的基础上增加了更多体验的东西。1996 年成立于香港的的 City Super 集团旗下有两个蛋糕柜品牌,高端精品超市冷柜 city’super 超?生活和生活精品店 city’super LOG-ON 乐方案(之前叫 Life by City Super)。city’super 在香港和上海蛋糕柜分别有四家,在台湾有 7 家。city’super LOG-ON 在香港有 12 家分店,台湾 1 家,在上海蛋糕柜(加上兴业太古汇这家店)有 2 家。上海蛋糕柜兴业太古汇包含了city’super和 city’super LOG-ON, 占地超过 4000 平方米。零卖店老生常谈的“体验”,对于 City Super 来说也是未来发展的重点,“传统零卖同行面临互联网电商冲击,要吸引更多顾客,优质的店内体验过程将是重要一环。因此,我们未来将在更多的 city’super 超?生活门店加强美食体验”,City Super 集团总裁邬嘉华(Thomas Woo)说。现在几乎没有什么东西是网上买不到的,这促使求“全而大”的超市冷柜开始向“精致”转型,传统超市冷柜蛋糕柜品牌,像华润万家、华联都相继开出了精品超市冷柜。华联有 BHG 精品超市冷柜,华润万家有 Ole’、V+、Blt。除此之外,还有本土超市冷柜永辉的 Bravo YH、专门卖日系产品的 APITA 等等。这对精品超市冷柜差异化的要求越来越高。“我们也会引进一些独家的商品,这些你在 Ole‘ 买不到,尽管不多,但是也有”,矢野貴己说。(来源:好奇心日报 高雅)

 
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