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专题介绍
    炎热得夏季,蛋糕柜内冰镇的啤酒在最受大众欢迎的饮料,那么如何能延长蛋糕柜内啤酒的保质期和新鲜度呢?下面就为大家介绍几种方法。
   
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   蛋糕柜不宜时开时停,或长期闲置不用。因重新开启蛋糕柜,压缩机一般要运转2小时后使箱内温度达到存放食物要求。开停次数越多,压缩机电机受冲击的次数也越多,制冷系统就容易出故障。蛋糕柜长期闲置不用,冷冻系统和需要润滑的部位还会发生干涩凝固,使部件之间的摩擦力增大,再使用时就很难启动,严重时还会烧毁电机。
 
 
   蛋糕柜应放在距墙10厘米以上,通风良好,不被强烈阳光照射或高温辐射的地方。要放置平稳,防止震动。
 
 
   蛋糕柜使用时,电压应符合其说明书的要求,不可超压或欠压使用蛋糕柜,以免烧毁压缩机电机绕组及启动继电器。
 
 
   如发生非正常停电(时断时停),必须切断蛋糕柜的电源。待再来电时,不应立即接通电源,应等5分钟后再接通,以免在制冷系统内的压力尚未平衡的情况下,强行启动,容易损坏机件。
 
 
   不要经常打开蛋糕柜的门,尽量缩短开门时间,以免热空气进入,额外增加压缩机的工作量。另外,要经常除霜,但不可用金属器具刮铲,以防损坏蒸发器。压缩机壳和冷凝器上的积尘,要定期用软毛刷清扫。蛋糕柜倾斜度一般不能超过45摄氏度,防止蛋糕柜后的冷凝器被磁撞损坏。
 
 
   不要在蛋糕柜内温度尚未稳定时,就一次放入大量食品。这会造成机器负载过大,使压缩机长时间工作而加速各部件的磨损,增大噪音,缩短使用寿命。
 
 
 
   温馨提示,蛋糕柜中的啤酒虽然冰凉好喝,但是啤酒毕竟是含有酒精的,不宜饮用过多,尤其是需要开车的人士,是不能够饮用啤酒的。
 
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