使用蛋糕柜过程中常常会遇到温度降低不下来,但是蛋糕柜内部却结冰得现象,这就是蛋糕柜出现了冰堵现象,那么为什么会出现这种状况呢?我们该如何解决呢?
在使用蛋糕柜的时候市场它的冷藏保鲜效果就会受到堵塞的影响,而在出现堵塞的情况下柜子的正常运行是不会受到影响的,受影响的也只是它的制冷保鲜的效果,容易造成柜子里面蔬菜熟食等等一些食物的品质受到影响,那么它的堵塞可以简单分为哪几种呢?
出现堵塞的话可以分为脏堵和冰堵,我们分别来看看形成的原因有哪些!脏堵的话有二种原因造成的,一种就是出现油堵,另外一种就是脏堵。油堵就是系统管路中出现积油的现象,特别存滞在毛细管中。当冷冻油在管路内变得稠密或油温很低时,难以使制冷剂回流,回气压力降低,制冷下降或不制冷,表面现象与系统制冷剂不足相似。
而脏堵就是生产过程中有异物进入系统内、安装时连接管内有异物或因安装连接管封闭处理不当穿墙时管内进入沙土灰尘以及制造或维修时将焊渣焊滴进入系统内,另外还有安装因素造成系统漏氟使空气进入,并将冷冻油氧化变质形成混浊稠密污垢后堵塞管路系统,这样是非常容易造成展示柜中制冷系统出现堵塞的。
就是蛋糕柜也是非常容易出现冰堵的。冰堵可以分为好好几种原因造成的。欧雪冷柜来为你讲解,首先就是蒸发器在破损之后,长期开机的情况下而将冷冻(藏)室中的水分子,连带空气中的水蒸气分子一并带入压缩机内(开机时发器内产生负压,大气压力就将潮湿空气中的水分子带入机内),从而容易造成管路中出现冰堵。
其次就是工艺管在打开之后没有密封好,又没有来得及及时的修理,如果再长期搁置不用的话,空气中的水分就会从管口进入到机内,这样也是很容易的造成冰堵现象的。
我们在使用蛋糕柜过程中,如果选择的是直冷式的蛋糕柜,我们就需要定期停机除冰,如果选择风冷的蛋糕柜,就不需要这么麻烦了,风冷式的是可以自定除霜的。